コーヒーは、いつの間にか「飲むもの」から「楽しむもの」になっていた。
豆を選び、挽き方を変え、道具を試し、ときには自分で焙煎してみる。正解を探すというより、その小さな違いを楽しみながら、自分の好きな一杯を探している。
このカテゴリーでは、コーヒーとの出会いから、豆、道具、焙煎、淹れ方まで。少しずつ深くなっていくコーヒーのある暮らしを記録しています。
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